In unserer Küche bereiten wir sorgfältig vor, was am Mittag und Abend auf die Tische kommt. Unser Verpflegungskonzept setzt auf eine regionale, saisonale, frische, ausgewogene und gesunde Auswahl.
Das Angebot ist vielfältig und reicht von knackig-frischen Salaten und Tagesmenüs über vegetarische Speisen und gluschtige Fleischgerichte bis hin zu À-la-carte-Angeboten. Mit Partnern aus der Region legen wir besonderen Wert auf nachhaltig produzierte und umweltfreundliche Lebensmittel.
Ursula Flückiger, Mitarbeiterin Montage und Verpackung Stiftung WBM